微波萃取技術是食品和中藥有效成分提取的一項新技術。據報道微波萃取較超臨界萃取起步早,微波技術應用于有機化臺物萃取的篇文獻發表于1986年,R.N.Gedye等人將樣品放置干普通家用微波爐里通過選擇功率擋、作用時間和溶劑類型,只需短短的幾分鐘就可萃取傳統加熱需要幾個小時甚至十幾個小時的目標物質。
微波萃取技術在各行業的運用分析
1、應用于化工分析
在石油化工中,微波萃取可用于聚合物及其添加物進行過程監控和質量控制。微波萃取可用于萃取PET薄膜中的低聚物;聚烯烴添加劑等過程中,還可用于從聚烯烴產品中分離穩定劑。微波萃取法產生于分析化學的研究中,用于化工分析的更多方面是其發展的重要方向。
2、有機污染物的微波萃取
土壤、河泥、海洋沉積物、環境灰塵以及水中的有機污染物一般指高聚物、多環芳烴、氯化物、苯、除草劑、潤滑油和酚類等。微波萃取不同基體中有機污染物的優點是只需常規萃取方法十分之一的溶劑,約萃取5~20min即可。
應用微波萃取有機污染物的技術有二種,一種是采用多模腔體,此法的特點是一次可以制備多達14個樣品,萃取時間短。已用于土壤樣品中多環芳烴,酚類化合物,河泥、海洋沉積物、環境灰塵中有機污染物,水中的多氯聯苯和其他有機污染物。
3、應用于食品分析及生化分析
用微波萃取法處理食品樣品,可用于天然食品中微量組分的分析。文獻已報導的結果有:用微波萃取法萃取蔬菜樣品中的痕量金屬;萃取熟肉中的鹽霉素;萃取咖啡、飲料、口香糖中的調味劑;牛奶和谷類樣品中的核黃素和黃素單核苷酸。在生化分析方面,微波萃取可用于萃取蘋果葉中的痕量金屬;萃取豬體中的有機酸物質;萃取海生動物脂肪中的有機氯化合物等過程中,還可用于形態分析中。
4、應用于天然產物提取
在天然產物提取過程中,微波萃取可從植物物料中提取精油及其他有效成分。
5、應用于礦物處理
微波萃取可用于鎳黃鐵礦的萃取過程等方面。
6、應用于臨床
在臨床中,微波萃取可用于萃取人血(或血清)這種萃取法已成功地用于幾個案例的偵破。從血紅細胞表面分離抗體的微波萃取法僅需10min,而常規法需60~90min。微波萃取法也已用到了從血漿中分離血清及從血清中分離抗原。
7、微波萃取農藥殘留
一般樣品中的農殘含量很低(ppm-ppt),等樣品量用微波法萃取只需較少的萃取溶劑(約1/10)即可,實際上提高了分析方法的靈敏度。但微波萃取不同基體中的農藥殘留,需要選用與常規法不同的萃取溶劑,以使溶劑不僅能較好地吸收微波能,而且可有效地從樣品中把農藥殘留成分萃取出來。
8、金屬及其化合物的微波萃取
土壤、河泥、沉積物、海洋生物和一些植物樣品中重金屬元素及有毒元素(如錫、汞、鉛、鋅、砷、銻等)都是需要經常檢測的項目。微波萃取法富集和分離這些元素或其化合物,不僅試劑消耗少,制樣快,而且檢測靈敏度高。
影響微波萃取不同基體中金屬及其化合物的主要因素為萃取溫度、溶劑中酸的量、萃取時間和溶劑(甲苯)量。微波萃取土壤、海洋沉積物、礦物和礦渣中的金屬元素或其化合物,然后用發射光譜或質譜儀器等進行測定,結果令人滿意。